而作为营销手段一部分的包装,是不容忽视的。那么,中小企业如何选择产品包装呢?
低端产品的包装:要注重瓶型和酒标
就整个产品线而言,高、低端的产品其广告和维护的作用远远大于利润,低端产品偏重于市场的覆盖面和产品铺货率。所以低端的产品不仅要保证质量、知名度,而且对包装也不能马虎了事,低端的产品一般售价在10元以下,很难再有漂亮的外包装,即使有,基于成本的考虑,设计出来的包装也有画蛇添足之嫌,不如将其投入到瓶型和酒标之上,继续选择物超所值的包装风格。
韩国的清酒,没有外包装,依然能把文化的味道作出来,磨砂的瓶体加特种纸上的各种工艺,依然让人信服它的价值所在,再夹杂中国啤酒式的营销手段,何愁酒不畅销。
中档产品的包装:传递物超所值的感觉
高端包装的设计风格定样之后,向下延伸就要确定包装的一致性,高中低档包装的不同在于工艺、手工、盒型等。一般由平面的立体向平面的平面过渡;材质由木板向纸板、卡纸过渡;工艺由烫金、击凸、UV等复杂加工向单项工艺的应用过渡;盒型由手工的特殊形状向机器加工成形的普通形状过渡。
中档产品之所以在酒界如此繁荣,是因为这些产品是公司的利润产品,是既有销量又有利润的产品。所以中档产品的包装需要厂家在成本的范围内精益求精的选择。中档产品价格在30-50元之间,以惯常的做法,包装的价格控制于成本的10%,即3-5元,多数企业为了节省钱,采用硬度和强度均不够的白卡、灰卡,往往经过从加工厂到酒厂,从酒厂到市场的长途跋涉和颠簸后,包装盒就会变成“盛开的花”,遇到家乐福和沃尔玛这样的商超,这种包装一开箱就罚你没商量。
其实在5元的范围内,不仅能做出金卡、银卡等高质量的卡盒,而且还能做出物超所值的手工盒,与卡盒相比手工盒的档次必然超出,成本计算到位,一个简单的手工盒的价格相当于一个金卡,但在消费者眼中两者是不同档次的概念。
高端产品的包装:要限量
由于设计师们职业特性,使他们对市场的了解有一定的局限性,他们习惯以美学、艺术、创意的观点出发设计包装,故而会创造出视觉冲击力较强的包装。
作为白酒企业在选择包装时,必须考虑产品的价格、渠道与市场的消费能力,在企业产品线中,这些产品均属于形象产品,酒店终端的零售价基本在200元以上,目标消费群是公款消费群和商务应酬者,消费场所大致在每个城市特A类或A类的餐饮酒店,这些产品不是利润产品,这些产品在市场上的传播作用大于销量,目的是以上层的口碑营销引导消费。这些包装的产品一定要进入A类酒店餐饮、A类商超卖场才有市场与销售的可能,因此,即使生产该类包装也不宜过多,毕竟销量有限。
总体而言,企业在包装上的思路不能脱离以“品牌文化”为核心的出发点,如果偏离,创意再好,不过较谈文化与包装,这样的设计公司连最基本的营销学基础都没有掌握,怎么能将包装融于以后的市场营销中,既然是服务于市场营销的一部分,就应该有这样的职业操守和敬业精神,没有核心文化,设计得再好,也不过仅能得到“精美”二字赞赏罢了。
酒商品的包装需要一些艺术的升华,但也不要曲高和寡,所有创意的思路都围绕酒文化的核心,一直延伸到你们所运用的图形要素、色彩、架构,其中的细节都要与该品牌核心文化有关,除了一些无关紧要的辅助色和辅助图案。
同样的这句话依旧可以用来告诉酒企业的决策者们,当你们选择的包装出来后,一定问明白:文化、色彩和图案之间的说法和理由。

